>
无意间看到六妈罗罗的菜谱,觉得不错,做了一下,真的很好,尤其是只用了10克糖,太适合小孩子吃了~
用料
六妈罗罗改良版的老少皆宜的红枣蛋糕的做法
将红枣上锅蒸15分钟
红枣用剪刀剪开去核
我用的九阳料理机干磨杯 ,没加水几秒就打碎了
把蛋黄打散,加入红糖水搅匀,再加入枣丁
把细砂糖加入蛋白,打到干性发泡
倒入金盘,震去气泡
枣味浓厚