【步骤图】六妈罗罗改良版的老少皆宜的红枣蛋糕食谱大全和做法

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六妈罗罗改良版的老少皆宜的红枣蛋糕的做法步骤图

无意间看到六妈罗罗的菜谱,觉得不错,做了一下,真的很好,尤其是只用了10克糖,太适合小孩子吃了~

用料  

红枣 180克
低筋面粉 90克
温水 120克
红糖 5克
细砂糖 5克
蛋清 170克
蛋黄 80克
色拉油 40克

六妈罗罗改良版的老少皆宜的红枣蛋糕的做法  

  1. 将红枣上锅15分钟

    六妈罗罗改良版的老少皆宜的红枣蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 红枣用剪刀剪开去核

    六妈罗罗改良版的老少皆宜的红枣蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 我用的九阳料理机干磨杯 ,没加水几秒就打碎了

    六妈罗罗改良版的老少皆宜的红枣蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 把蛋黄打散,加入红糖水搅匀,再加入枣丁

    六妈罗罗改良版的老少皆宜的红枣蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 把细砂糖加入蛋白,打到干性发泡

    六妈罗罗改良版的老少皆宜的红枣蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 倒入金盘,震去气泡

    六妈罗罗改良版的老少皆宜的红枣蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 枣味浓厚

    六妈罗罗改良版的老少皆宜的红枣蛋糕的做法步骤图 第8张