【步骤图】🌶️辣味肉松葱香蛋糕 五个蛋配方|百吃不腻食谱大全和做法

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🌶️辣味肉松葱香蛋糕    五个蛋配方|百吃不腻的做法步骤图

超级厚实, 口感超级松软,细腻
还可以做成肉松蛋糕卷,麻薯肉松小贝~
(麻薯肉松小贝我有发教程你们翻翻我的小红书喔)
软fufu的戚风蛋糕➕香甜的沙拉酱➕辣味肉松
烤的时候满屋子葱香,咸甜口感,百吃不腻~

用料  

鸡蛋 5个
1克
玉米油 50克
45克
白砂糖 50克
香葱末 适量
肉松 适量
低筋面粉 65克
沙拉酱 适量

🌶️辣味肉松葱香蛋糕 五个蛋配方|百吃不腻的做法  

  1. 1.水➕玉米油混匀乳化➕低筋面粉混匀

    🌶️辣味肉松葱香蛋糕    五个蛋配方|百吃不腻的做法步骤图 第2张

  2. 2.分离鸡蛋,蛋黄磕进面粉糊里,蛋白磕进干净的容器里

    🌶️辣味肉松葱香蛋糕    五个蛋配方|百吃不腻的做法步骤图 第3张
  3. 3.混匀蛋黄与面粉糊画十字翻伴的手法

    🌶️辣味肉松葱香蛋糕    五个蛋配方|百吃不腻的做法步骤图 第4张
  4. 4.蛋白➕糖打到湿性偏硬 大弯钩状态

    🌶️辣味肉松葱香蛋糕    五个蛋配方|百吃不腻的做法步骤图 第5张
  5. 5.混匀蛋白霜与蛋黄糊倒入铺好了油纸的烤盘里抹平,撒上香葱碎和肉松

    🌶️辣味肉松葱香蛋糕    五个蛋配方|百吃不腻的做法步骤图 第6张

  6. 6.烤箱中层150度30分

    🌶️辣味肉松葱香蛋糕    五个蛋配方|百吃不腻的做法步骤图 第7张

  7. ❣️沙拉酱我是自己做的,你们可以用丘比蓝色沙拉酱

    🌶️辣味肉松葱香蛋糕    五个蛋配方|百吃不腻的做法步骤图 第8张

  8. ❣️如果做肉松小贝就不需要撒香葱和肉松直接烤
    我拿来做肉松麻薯小贝,蛋糕盒子里的蛋糕胚都超级赞的~

    🌶️辣味肉松葱香蛋糕    五个蛋配方|百吃不腻的做法步骤图 第9张
  9. 两片中间抹点沙拉酱夹一起,贼好吃

    🌶️辣味肉松葱香蛋糕    五个蛋配方|百吃不腻的做法步骤图 第10张
  10. 😋

    🌶️辣味肉松葱香蛋糕    五个蛋配方|百吃不腻的做法步骤图 第11张