【步骤图】无泡打粉版枫糖植物油玛德琳食谱大全和做法

烹调艺 人气:6.5K
无泡打粉版枫糖植物油玛德琳的做法步骤图

在网上看到玛德琳模具很漂亮,心水。但是害怕买回来不喜欢玛德琳的味道,于是决定先做做看。在网上找的方子,因为做给两个宝宝吃的,所以不喜欢泡打粉,不能用蜂蜜就改了下,糖量也减了。很好吃。

用料  

鸡蛋 两个
50g
香草精 适量
低筋面粉 100g
小苏打 1g
柠檬汁 1g
玉米油 80g
枫糖浆 30g

无泡打粉版枫糖植物油玛德琳的做法  

  1. 鸡蛋两个,加白糖、香草精,用手动打蛋器打匀

    无泡打粉版枫糖植物油玛德琳的做法步骤图 第2张
  2. 低筋面粉过筛筛入蛋糊内,加小苏打和柠檬汁,搅拌均匀

    无泡打粉版枫糖植物油玛德琳的做法步骤图 第3张
  3. 依次加入玉米油、枫糖浆,每次都搅拌均匀

    无泡打粉版枫糖植物油玛德琳的做法步骤图 第4张
  4.  将面糊倒入裱花袋,冷藏一小时以上, 取出冷藏好的面糊,挤入模具八分满,190度10分钟。没有玛德琳模具,用这个代替,效果也不错哦!

    无泡打粉版枫糖植物油玛德琳的做法步骤图 第5张

小贴士

照片以后补