【步骤图】法国巴斯克芝士蛋糕食谱大全和做法

自带高级感，色泽诱人，质地绵软，还有浓浓的焦香味，很好吃哦

用料  

法国巴斯克芝士蛋糕的做法  

1. 加入消化饼干打碎后加入液化的黄油拌匀。

2. 铺在六寸戚风模具压实，进冰箱冷藏半个小时。

3. 奶酪放在热水盆上搅拌融化。

4. 加入鸡蛋黄搅拌均匀。分次加入糖粉搅拌再混匀。鸡蛋液分次加入继续搅拌😁

5. 淡奶油中加入过筛的玉米淀粉。（如果要吃酸乳味，加入20克柠檬汁，搅匀后放置半个小时。）六寸戚风模具铺上油纸。

6. 最终的奶酪糊是光滑流动状态，过筛网倒入模具。

7. 加入适量蔓越莓干，振几下。

8. 烤箱预热，230度先烤了20分钟，差不多就出现好看的焦糖色了，调到190继续烤了20分钟。进冰箱冷藏三四个小时再脱模切块。

9. 很漂亮

10. 😀

11. 补一张