【步骤图】6寸咸奶油芒果千层食谱大全和做法

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6寸咸奶油芒果千层的做法步骤图

用料  

芒果 4个
鸡蛋 3个
低筋面粉 100克
牛奶 250ml
黄油 30克
30克
奶油 200克
糖(打发奶油) 20克
盐(打发奶油) 2克
奶粉(打发奶油) 适量

6寸咸奶油芒果千层的做法  

  1. 把所有材料先准备好,称好

    6寸咸奶油芒果千层的做法步骤图 第2张
  2. 把牛奶,低筋粉,白糖,黄油,鸡蛋全部混一起打,打至粉不成粒状即可

    6寸咸奶油芒果千层的做法步骤图 第3张
  3. 过筛,我过了5遍哈哈,这一步我觉得不能省,细腻的皮总比粗糙的好吧。过筛好放冷藏,冷藏会使皮更有弹性哦。先来准备芒果了

    6寸咸奶油芒果千层的做法步骤图 第4张
  4.   准备4个芒果

    6寸咸奶油芒果千层的做法步骤图 第5张
  5. 芒果切好啦,来煎皮咯

    6寸咸奶油芒果千层的做法步骤图 第6张
  6. 使用不粘锅煎,我家只有一个迷你的不粘锅,凑合用了,小火煎,冒泡就说明好了了,煎好放凉,开始准备奶油

    6寸咸奶油芒果千层的做法步骤图 第7张
  7. 把奶油,糖,盐,奶粉混一起开始打发

    6寸咸奶油芒果千层的做法步骤图 第8张
  8. 打发至有纹理就可以了。接着一层皮一层奶油芒果叠

    6寸咸奶油芒果千层的做法步骤图 第9张
  9. 第一次做不是很好看,但是挺好吃的,个人觉得咸奶油吃起来比较不腻。如果做完有剩可以做班戟哦

    6寸咸奶油芒果千层的做法步骤图 第10张