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那个蛋糕卷烹饪方法窍门 如何做那个蛋糕卷才好吃
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用料
鸡蛋
5个
白砂糖
55g(只蛋白中分三次加入)
玉米油
50g
牛奶
50g
低筋
面粉
65g
柠檬
汁
蛋白中加入8滴左右
香草
加入蛋黄中3-4滴
那个
蛋糕
卷的做法
戚风做法
180度预热10min
150度40min
160度5min
180度5min
卷好后放入冰箱冷藏10min左右,定型
TAGS:
蛋糕
那个蛋糕卷
好吃
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