想吃热狗想吃香葱油芝士面包?想吃咸咸香香的生酮低碳点心?自己做吧!
消耗亚麻籽粉的好方法!
用料
黄金亚麻籽粉 | 222克 |
鸡蛋 | 1个 |
马苏里拉奶酪 | 120克 |
喜马拉雅盐(普通盐、海盐都可以) | 3克 |
姜黄粉 | 1克(可不加) |
葱 | 15克 |
淡奶油 | 30克 |
香肠(熟制的开袋即食的那种比较方便) | 6条 |
蒜末粉或者黑胡椒粉 | 适量(可不加) |
椰子油 | 一点点 |
低碳 生酮 亚麻籽粉香葱维也纳香肠小蛋糕的做法
全家福~
还有椰子油没有拍进来
鸡蛋打散,加亚麻籽粉搅拌均匀,放旁边备用。马苏里拉奶酪隔水融化,趁温热的时候和前面搅拌好的亚麻籽粉鸡蛋糊中。
淡奶油也在此步骤加入搅拌。
奶酪冷了会很难混合,所以此时加淡奶油会相对方便混合一些。
也可以在第一步就把淡奶油加到鸡蛋里和亚麻籽粉混合。香肠可以微微地煎一下,也可以不煎。
煎香肠的油正好可以用来爆香香葱。
注意⚠️不要焦了。
青青的就可以了~
这一步也可以不做。
香葱拌入前面的面团中。预热烤箱180度。
拿出模具,模具内抹一点点椰子油,取混合面团压一层垫底,香肠掰成小块放到模具里,继续填入混合好的面团,压实就好。放进烤箱中层,20分钟。
小贴士
备注:
1.芝士融化了拌入味道浓一些,如果想偷懒直接拌进去就是另一种风味~各位也可以试试~
2.我用的硅胶模具特别好脱模,不抹椰子油也可以,这只是我的习惯。
其他如果是不沾模具也是这样,如果是其他模具记得要涂油或者可以放衬纸~
3.葱不爆香直接拌进面团也是可以的。爆香过的吃起来更香而已。
4最后口感~热的时候外表脆脆的,内里稍微偏软一点点。
5.香肠记得要买无淀粉添加的比较好哦。