燕麦巧克力曲奇🍪做法 食材 步骤

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燕麦巧克力曲奇🍪的做法步骤图,怎么做好吃

记录好每一个配方,方便以后。我所做的曲奇🍪都是为了配搭美式☕️!

用料  

黄油 100克
细砂糖 40克
红糖 30克
1克
鸡蛋 1个
低筋面粉 110克
泡打粉 2克
燕麦片 30克
坚果 40克
巧克力 30克
柠檬汁 几滴
香草汁 几滴

燕麦巧克力曲奇🍪的做法  

  1. 将黄油室温软化(我这个有点过了)。

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  2. 再加入白砂糖和红糖还有盐,打发3分钟,将糖全部融化。

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  3. 再加上一个鸡蛋、柠檬汁香草汁的打发3分钟,再加燕麦片并搅拌均匀

    燕麦巧克力曲奇🍪的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 筛进低筋面粉和泡打粉均匀搅拌

    燕麦巧克力曲奇🍪的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 注意:要轻一点搅拌,不然低筋面粉会起筋。预热烤箱180度10分钟左右

    燕麦巧克力曲奇🍪的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把坚果和巧克力切碎,大小差不多。

    燕麦巧克力曲奇🍪的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 然后将它们放进面糊里面搅拌均匀

    燕麦巧克力曲奇🍪的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 如图

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  9. 将面糊分开一各一各的小团这样子,放在烤盘里,要把空间留出来。160度20分钟左右,要看自己烤箱的脾气。

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  10. 遇到热的话他们会融化摊开

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  11. 出炉,香脆可口

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