【步骤图】零难度抹茶黄油饼干食谱大全和做法

从用料到制法都简单到不行的一款饼干，无需泡打粉，无需打发，而且是消耗用不完的糖粉的绝佳方式。

如果你也是抹茶控，就赶紧一起来烤一盘吧~

用料  

零难度抹茶黄油饼干的做法  

1. 将黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀。

2. 加入全蛋液，搅拌均匀。

3. 倒入抹茶粉，搅拌均匀。

4. 倒入面粉，切拌均匀成湿润柔软的面团。

5. 轻柔的用手将面团整形成宽约6cm，高约4cm的长方体，放入冰箱冷冻至变硬，约需1小时。

6. 取出冻好的长方体面团，切成约0.7cm的厚片，排入烤盘。

7. 烤箱预热160度，中层烤制约20分钟至表面微微上色，立即取出晾凉，避免色深。

小贴士

因为抹茶的加入平衡了甜度，所以总体并不会太甜。如果嗜甜则可在加入糖粉后再加入适量白砂糖。