坚果蔓越莓饼干做法 食材 步骤

蔓越莓的营养价值不用我说，女性朋友必不可少，如果单独吃我和女儿都不喜欢，融合在饼干里还夹杂着干果，我们都超爱，口感丰富酸甜软脆，营养丰富。冬日里，配上红茶，暖暖的幸福！

用料  

坚果蔓越莓饼干的做法  

1. 黄油室温软化

2. 软化的黄油打到顺滑

3. 加入过筛后的糖粉，搅拌均匀

4. 分两次加入蛋液，搅拌蛋液与黄油全部融合

5. 搅拌好的黄油是这个样子滴！

6. 加入蔓越莓和干果

7. 面粉过筛加入到黄油里

8. 用搅拌棒把黄油和面粉充分的搅拌均匀

9. 整理成这个样子，可以借助模具！放入冰箱冷藏一小时

10. 切大概5mm厚度的蔓越莓曲奇摆放到烤盘上！上火160度，下火175度。烘烤时间为15-20分钟。
    ⚠️每个烤箱脾气不一样哦，我家的是上下个三根加热管的，请根据自己家的烤箱调整烘烤温度和时间，建议现时间短一点，如果饼干还有点软就再加一点时间，不要火太大烤糊了哦！

11. 烤好的样子，这里加了坚果！

12. 装袋密封包装保存更方便哦！

13. 手伴礼不错的选择哦！

小贴士

1、如果不放干果可以多加30克蔓越莓！
2、没有模具也可以自己整理出来喜欢的形状，可以是圆形也可以是三角形
3、如果想快一点定型可以放冷冻，冷冻后切片如果太硬可以室温软化一会，自己掌握时间！