可可玛格丽特饼干做法 食材 步骤

用料  

可可玛格丽特饼干的做法  

1. 先用盘筛入低粉和玉米淀粉

2. 再筛入可可粉

3. 拌好待用

4. 黄油称重

5. 黄油软化后加糖粉

6. 用打蛋器搅拌两分钟左右

7. 用勺子将熟蛋黄过筛压细加入，搅拌好

8. 将拌好的待用的粉倒入搅拌

9. 揉成面团后，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏40分钟左右取出！

10. 取出揉成适合的大小球，然后用大拇指压成图形即可。压制最后几个时，可将烤箱开160度预热5分钟，入烤箱放中层，上下火，定150度18分钟（按自家烤箱设定），刚烤好的饼干先不用急着取出，可放里面几分钟。吃起来会更美味！

11. 摆盘😋……