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用料
王牌曲奇的做法
杏仁用烤箱烘熟
黄油溶化,加入杏仁,葡萄干,巧克力
加入糖,混合均匀
逐个加入鸡蛋,搅拌均匀
筛入面粉,揉成团,包在保鲜膜内冰箱冷藏使面团变硬
面团切成块,烤箱预热170C,烤约15-20min
小贴士
因为黄油用量很高,高筋面粉或者普通面粉就好