用料
| 黄油 | 50克 |
| 低粉 | 100克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 蛋清 | 1个 |
| 杏仁碎 | 50克 |
| 糖 | 50克 |
| 杏仁粉 | 25克 |
果酱杏仁酥的做法
黄油加糖打发后加入蛋黄
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搅拌均匀
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筛入所有粉类
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揉成团后取一小块搓成球形
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粘上蛋清液后裹上杏仁片
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中间按一个坑190度烤10分钟后在小坑里挤上果酱再烤5分钟
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果酱杏仁酥烹饪方法窍门 如何做果酱杏仁酥才好吃
烹调艺
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