其实一开始是好好的学习君之的黄油曲奇,因为家里黄油剩余挺多的,蔓越莓却没有了,所以放弃了蔓越莓饼干。
然而原材料黄油都放好了,发现家里只有鸭蛋,没有鸡蛋😢。台风天,懒得出门了,微信搜到一个无鸡蛋版本,和君之的版本结合起来,美味啊。
此外家里没有裱花袋了,所以用手搓成小圆按扁就好啦。
因为宝宝吃,大大减少了糖量,微甜以上也够了。
红茶末之前住酒店送的茶包,自己捏碎倒入。
用料
淡奶油 | 100克 |
低筋面粉 | 190克 |
细砂糖 | 30克 |
盐 | 2克 |
红茶末 | 3克 |
黄油 | 130克 |
玉米淀粉 | 50克 |
无鸡蛋的酥脆黄油曲奇,消耗黄油和淡奶油神器的做法
因为一开始没想到,所以只留了最后的图。