【步骤图】停不下嘴的芝士曲奇食谱大全和做法

配方参考君之。超美味的一款曲奇，最近超爱，分享给身边的人，也没有一个不说好的。配方可做中等大小30块左右。

用料  

停不下嘴的芝士曲奇的做法  

1. 黄油软化至室温，用手按可以轻易留下痕迹。加入糖粉，盐，打发至颜色变浅，体积膨大。

2. 加入25g鸡蛋，分不分次无所谓，搅打均匀至质地蓬松细腻。

3. 筛入低筋面粉，倒入芝士粉，用刮刀拌匀成为曲奇面糊，放入裱花袋，选择喜欢的花嘴挤出喜欢的造型。此时的面糊应该是非常好挤的，如果从裱花袋中挤出很困难，那应该考虑是不是黄油没软化完全或者打发不够（不想重做可以加适量色拉油或鸡蛋液至面糊干湿适中）。

4. 送入预热至165度的烤箱，中层，烤至表面呈曲奇色就OK拉。（我发现这款曲奇烤焦一点也非常非常好吃，可以试试）