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酒与故事
用料
酱油烧翅尖的做法
翅尖洗净,加料酒加姜片焯水
起油锅,煸姜片炒青蒜辣椒
煸出香味下入翅尖翻炒
依次下入白糖、盐、生抽、老抽翻炒,料酒提香
翻炒均匀,水没过翅尖,鸡精调味!大火收汁
起锅!!!