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肥肠喜欢吃花甲,外面吃的又贵又少,自己在市场买了两斤25元吃到好爽。而且超级简单的。
用料
懒人版快手炒花甲的做法
准备好材料,喜欢辣的可以放红辣椒
先把花甲灼水然后冲洗干净
放油加姜葱蒜辣椒一起爆炒
加辣椒酱。耗油
用的是这个辣椒酱,自带咸味所以我没放盐。
加耗油主要提鲜。
然后加入已经灼好水的花甲一起炒大概三分钟就可以上碟了
色香味俱全的花甲完成了。真的好吃到汁都不放过。