我不爱吃炒豆芽
但是今天先生提了一袋豆芽回来说想吃
我就按照其他厨娘的教程做了一次
结果意外好吃！下饭！
用料
| 豆芽 | 3大把（2人份） |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 大蒜 | 1根 |
| 干辣椒/新鲜辣椒 | 4个 |
酸酸辣辣炒豆芽的做法
豆芽菜洗净沥干水。胡萝卜切丝。
锅中倒入少许油，温热后加入切好的干辣椒或者新鲜辣椒，翻炒几下。
倒入胡萝卜丝翻炒几下后，再倒入豆芽，撒少许盐，味精。
炒的过程中豆芽会出汁，没关系，炒到熟为止。
加入切好的大蒜叶，翻炒几下后，倒入少许食醋，拌匀出锅即可。
酸酸辣辣炒豆芽做法 食材 步骤
烹调艺
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