【步骤图】고등어구이韩式煎鲅鱼脆嫩外酥里嫩日常酥脆下饭菜食谱大全和做法

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고등어구이韩式煎鲅鱼脆嫩外酥里嫩日常酥脆下饭菜的做法步骤图

用料  

鲅鱼 1条
淀粉 半碗
咖喱粉 1勺
少许

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  1. 准备鲅鱼,买的去骨的洗净用厨房纸吸干水分剪成一半

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  2. 准备一个保鲜袋,里面放淀粉加一勺咖喱粉去除腥味,拌匀

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  3. 鲅鱼放进里面

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  4. 抓紧保鲜袋摇晃

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  5. 锅里放油放鲅鱼开始煎,先煎皮的一面才不会粘碎

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  6. 煎至两面金黄,撒上一点盐

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  7. 脆脆的外皮,外焦里嫩的煎鲅鱼完成

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