爱吃甜口又不会腻的软糯可乐鸡翅,一人一大盘~准备米饭要足足~
用料
鸡翅 | 6-8个 |
可乐 | 1瓶 |
生抽 | 2勺 |
姜 | 2片 |
酱油 | 2勺 |
盐 | 3克 |
冰糖 | 5克 |
陈醋 | 2勺 |
八角 | 2个 |
超级下饭不腻的可乐鸡翅♥的做法
鸡翅洗干净冷水下锅焯水煮掉血水,白沫洗掉捞出~
油热后下姜片,八角两个,(有香叶的放一片不放也可以),蒜片,鸡翅一起翻炒。
加一点生抽和冰糖上色。倒入一瓶可乐~撇去沫沫,盖上盖子小火煮二十分钟,大火收汁时加入两勺陈醋(重点),收汁完成来一把芝麻~完成
小贴士
一定在最后收汁的时候加入一点陈醋,按自己口味加,一般两小勺足够,吃起来不腻还美味~♥超级下饭,准备三碗大米饭