一人食
用料
| 年糕 | 120克 |
| 白菜 | 2片 |
| 瘦肉 | 60克 |
| 盐 | 3克 |
| 油 | 10克 |
| 蚝油 | 5克 |
黄芽菜肉丝炒年糕的做法
用料：年糕120克，肉丝60克（提前10分钟用1/4勺盐、5克油、5克料酒拌匀），黄芽菜130克切丝
![黄芽菜肉丝炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黄芽菜肉丝炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
年糕入主锅，加水500克，6分钟100度反转小勺，年糕盛出沥干水份
锅内放5克油，倒入拌好的肉丝，3分钟V反转小勺
加入黄芽菜丝，5克蚝油，3分钟V反转小勺
倒入年糕，1分钟100度反转小勺[胜利]
![黄芽菜肉丝炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黄芽菜肉丝炒年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
黄芽菜肉丝炒年糕做法 食材 步骤
烹调艺
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