豆酱焗鱼烹饪方法窍门 如何做豆酱焗鱼才好吃

烹调艺 人气:8.66K
豆酱焗鱼的做法步骤图,豆酱焗鱼怎么做好吃

用料  

鲈鱼 1条
黄豆酱 1.5勺
生抽 1勺
大蒜 1颗
10片
小米辣 2只
葱花或香菜 1颗
2勺

豆酱焗鱼的做法  

  1. 鱼切成三厘米的段,用黄豆酱,生抽腌20分钟。

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  2. 砂锅烧热下油,小火,放姜蒜炒黄,平铺满锅底,放鱼块,尽量不重叠,把酱汁全部倒入,放辣椒。盖上盖子,盖沿浇一圈料酒。小火7分钟。搞掂!撒葱花~

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