小朋友钦点
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 速冻虾饺 | 3只 |
| 蟹排 | 2只 |
| 牛丸 | 3克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 莲藕 | 1节 |
| 牛油 | 适量 |
| 洋葱 | 1个 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 花椒 | 5粒 |
| 拉面 | 1两 |
素菜煲的做法
胡萝卜洋葱切块，莲藕切片
![素菜煲的做法步骤图，素菜煲怎么做好吃 第2张]( "素菜煲的做法步骤图，素菜煲怎么做好吃 第2张")
黄瓜切条，金针菇洗好
![素菜煲的做法步骤图，素菜煲怎么做好吃 第3张]( "素菜煲的做法步骤图，素菜煲怎么做好吃 第3张")
速冻类的对半切
![素菜煲的做法步骤图，素菜煲怎么做好吃 第4张]( "素菜煲的做法步骤图，素菜煲怎么做好吃 第4张")
热油加入牛油花椒姜蒜
![素菜煲的做法步骤图，素菜煲怎么做好吃 第5张]( "素菜煲的做法步骤图，素菜煲怎么做好吃 第5张")
把藕片洋葱胡萝卜先放进入，再放黄瓜金针菇，然后把速冻类的放上面，把面均匀的铺在上面，最后加入适量水和调味的盐，酱油，盖上盖子大火闷10分钟左右，开盖将菜翻均匀，再加入适量的水小火闷5分钟即可。
![素菜煲的做法步骤图，素菜煲怎么做好吃 第6张]( "素菜煲的做法步骤图，素菜煲怎么做好吃 第6张")
小贴士
我用砂锅一锅就搞定，但是可能会生锅，最好用炒锅。第一次加水多加一点，但不要漫过菜，第二次加水是为了留汁。