去饭店看到必点，非常爽口开胃的小菜～
用料
| 黄瓜 | 半根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 紫甘蓝 | 半个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 香菜 | 3根 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 生抽 | 5勺 |
| 陈醋 | 3勺 |
| 白砂糖 | 1勺 |
| 鸡汁（鸡精） | 1勺 |
凉拌杂蔬拼盘（减脂、低卡、零厨艺❗️❗️）的做法
所有的蔬菜，洗干净切丝备用，紫甘蓝加一勺盐，一勺白砂糖提前腌制一下，倒掉多余水分，一起摆盘～（多余的蔬菜，可以用密封袋装好，放冰箱冷藏第二天再吃）
![凉拌杂蔬拼盘（减脂、低卡、零厨艺❗️❗️）的做法步骤图 第2张]( "凉拌杂蔬拼盘（减脂、低卡、零厨艺❗️❗️）的做法步骤图 第2张")
四瓣大蒜切碎，一勺白砂糖，五勺生抽，三勺陈醋，一勺鸡汁（鸡精），搅拌均匀～（随自己口味调比例～）
![凉拌杂蔬拼盘（减脂、低卡、零厨艺❗️❗️）的做法步骤图 第3张]( "凉拌杂蔬拼盘（减脂、低卡、零厨艺❗️❗️）的做法步骤图 第3张")
倒入蔬菜拼盘，混合均匀后开吃～非常爽口开胃～
![凉拌杂蔬拼盘（减脂、低卡、零厨艺❗️❗️）的做法步骤图 第4张]( "凉拌杂蔬拼盘（减脂、低卡、零厨艺❗️❗️）的做法步骤图 第4张")
小贴士
1⃣️喜欢吃辣的可以加几个小米辣～
2⃣️倒入料汁的时候，根据蔬菜的量，适量加入～