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简单好吃,我出外面都会强调多放些腐乳,怎么样都感觉不够味,还是自己来得劲儿~
用料
腐乳通心菜 腐乳空心菜的做法
把空心菜择好、洗净、沥水备用。蒜切片。腐乳压成泥状。
热锅冷油爆香蒜片,闻到蒜香后,放入空心菜,翻炒至变色后,将腐乳泥倒入。(可以夹空心菜把碗中的腐乳泥带进锅里,节约是美德呀~)
装盘,搞定~
小贴士
我一般不放盐,腐乳已经有咸味了,加盐容易盖掉腐乳味。