以前学校门口的凉拌土豆片和藕片，好吃到完全停不下来，每天都得买一次，今天就来复刻一下，差点没拍照就吃完了……
用料
| 土豆 | 2个 |
| 粗辣椒面 | 2勺 |
| 细辣椒面 | 1勺 |
| 香菜 | 2根 |
| 芝麻 | 10克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 白砂糖 | 5克 |
可以开店的凉拌土豆的做法
土豆切片开水下锅煮熟，记得切好后洗一洗再煮，去掉上面的淀粉
![可以开店的凉拌土豆的做法步骤图 第2张]( "可以开店的凉拌土豆的做法步骤图 第2张")
煮熟的土豆捞出来，凉水过遍沥干备用
![可以开店的凉拌土豆的做法步骤图 第3张]( "可以开店的凉拌土豆的做法步骤图 第3张")
先把辣椒面芝麻，香菜，孜然粉准备好淋上热油
![可以开店的凉拌土豆的做法步骤图 第4张]( "可以开店的凉拌土豆的做法步骤图 第4张")
淋上热油后依次加入调料，两勺生抽，一勺陈醋，半勺蚝油
![可以开店的凉拌土豆的做法步骤图 第5张]( "可以开店的凉拌土豆的做法步骤图 第5张")
一勺香油，半勺鸡精，和少许白砂糖
![可以开店的凉拌土豆的做法步骤图 第6张]( "可以开店的凉拌土豆的做法步骤图 第6张")
把沥干水分的土豆片和酱料充分拌匀，就可以吃了
![可以开店的凉拌土豆的做法步骤图 第7张]( "可以开店的凉拌土豆的做法步骤图 第7张")
