用料
| 盐 | 半勺 |
| 油 | 一勺 |
| 土豆 | 一个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蒜酱 | 一勺 |
| 蒜苗 | 一根 |
| 醋 | 半勺 |
| 孜然粉 | 一勺 |
| 糖 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
凉拌土豆的做法
土豆去皮洗净切条，再洗一次
![凉拌土豆的做法步骤图，凉拌土豆怎么做好吃 第2张]( "凉拌土豆的做法步骤图，凉拌土豆怎么做好吃 第2张")
烧水放半勺盐和醋，水开后煮土豆至筷子能夹断土豆为止，捞出土豆泡在凉白开水里
![凉拌土豆的做法步骤图，凉拌土豆怎么做好吃 第3张]( "凉拌土豆的做法步骤图，凉拌土豆怎么做好吃 第3张")
洋葱切丁，蒜苗切段
![凉拌土豆的做法步骤图，凉拌土豆怎么做好吃 第4张]( "凉拌土豆的做法步骤图，凉拌土豆怎么做好吃 第4张")
热锅热油一勺，蒜酱，洋葱，孜然粉，生抽要求加半碗开水煮至收汁
![凉拌土豆的做法步骤图，凉拌土豆怎么做好吃 第5张]( "凉拌土豆的做法步骤图，凉拌土豆怎么做好吃 第5张")
倒掉土豆里的凉白开水，蒜苗和调汁加入土豆中
![凉拌土豆的做法步骤图，凉拌土豆怎么做好吃 第6张]( "凉拌土豆的做法步骤图，凉拌土豆怎么做好吃 第6张")
凉拌土豆烹饪方法窍门 如何做凉拌土豆才好吃
烹调艺
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