⬅️左边锅蒸一个茄子或清水煮菜
➡️右边灶炒一个菜
👉🏻非常快手、方便的蘸水菜
dala!
记住这个配方,可以蘸万物~
饺子、蘸水茄子、蘸水菜、蘸鸡肉、炖蹄花…
还能拌面吃🍜
用料
小米椒 | 2个 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 2片 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 半勺 |
白糖 | 半勺 |
味精 | 半勺 |
辣椒油 | 2勺 |
花椒面 | 半勺 |
万能蘸水:茄子/饺子/白水菜的做法
1⃣️花椒面➕味精➕盐➕白糖
各半勺
2⃣️生抽,两勺3⃣️辣椒油,2勺
4⃣️葱姜蒜末,小米辣
(小米辣可不加)
半碗水,调匀🍆清蒸茄子
开吃~~~