用料
黄瓜 | 一根 |
盐 | 一小勺 |
味精: | 一小勺 |
酸辣椒: | 适量 |
超下饭—酸辣椒凉拌黄瓜🥒的做法
⒈随便拿一根你看得顺眼的🥒和能削皮的工具。
⒉把黄瓜外皮削干净 ,记得把苦的那一头去掉。把黄瓜切成这种薄薄的长片
(其实长短都可以,但是要薄)⒈加入适量的酸辣椒、盐、味精、白开水。
⒉用筷子搅拌均匀。简单又下饭的凉拌黄瓜完成啦😜
小贴士
⒈水不要放太多,因为黄瓜本身就有水份。
⒉像我这种家里面自己种的黄瓜要削皮,不然那皮吃起来会有点硬。
⒊一定要切成薄片。如果很厚的话酸辣椒不能完全渗透到里面,不怎么好吃。