用料
| 酱油 | 2勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 2克 |
| 芝麻 | 4克 |
| 杏鲍菇 | 4个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 葱头 | 2个 |
| 红葱头 | 1个 |
| 味精 | 3克 |
| 糖 | 4克 |
凉拌菇片的做法
杏鲍菇刨片 焯水
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熟了沥干水份
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蒜头切末 葱切小段 红葱头切了放入芝麻碗了
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烧滚油浇入 爆出香味
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放入蚝油 生抽 糖 盐 味精搅拌均匀
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与沥干水份的杏鲍菇拌均匀即可
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凉拌菇片烹饪方法窍门 如何做凉拌菇片才好吃
烹调艺
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