因为自己属于胖人,所以需要一些低卡的食材,这是我自己经常做的一道快手简单菜,所以分享给大家
我喜欢麻辣食品😂,所以我的凉拌菜几乎都有辣子面的身影
凉拌菜我也经常当便当带,早上在家泼好油,然后搅拌均匀,中午办公室吃饭时间放点盐和醋就好了,美美的午餐哦
用料
白萝卜 | 1根 |
盐 | 适量 |
香油 | 适量 |
葱花 | 适量 |
辣子面 | 适量 |
炒菜油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
米醋 | 适量 |
低卡凉拌白萝卜丝的做法
准备好白萝卜(因为我手里有青笋,我加了点青笋,青笋不要也可以,完全是为了配色),切丝不好的同学,可以买个我我旁边放的擦丝的神奇
擦好的白萝卜和青笋丝,是不是很好看啦
切一些葱花
先放葱花到萝卜丝上,然后放辣子面,辣子面一定要放在最上面
将炒菜油烧热,泼在辣子面和葱花上,类似于动态图上的
放入盐,蚝油,香油,最后倒入米醋,搅拌均匀,就是一道快手凉菜啦
成品美美哒
小贴士
1.既然是一道低卡菜,那么油脂就要控制啦,尽量少,够将辣子面泼油就好了,如果不需要控卡,那么,油脂随意,当然是油稍稍多点好吃,红油红油的
2.白萝卜一定要是白萝卜,就我图片里面的,尽量不要挑选太大个的,太大个,萝卜有点辣;心里美萝卜也不错,我经常买不到,所以经常吃白萝卜;青萝卜吃起来没有白萝卜脆爽,清爽,喜欢的话,可以尝试
3.如果不想要辣子面完全可以,也很好吃,热油直接泼在葱花上