又到小龙虾的季节了,在外面吃怕不干净,在家里吃,实在没时间洗剪刷,忽然间灵光一闪,改用虾仁替代,做了一道蒜泥虾仁!一上桌就一扫而空!既过了瘾还免去剥虾壳!
此菜胜在快手,五分钟上桌!
用料
虾仁 | 250克 |
蒜泥 | 1管 |
蚝油 | 一小勺 |
甜辣酱 | 一勺 |
蒜泥虾仁的做法
虾去壳,取出沙线!
我买的处理好的青虾仁!1,锅内放少许油
2,油热后放入虾仁煸炒约一分钟
3,放入蚝油,盐,甜辣酱,蒜泥
4,翻炒虾仁,使虾仁均匀裹上调味料
5,出锅装盘
此菜胜在简单快手!一共花了五分钟,就可以出锅上桌了!
小贴士
我用的成品蒜泥,管状的,就不用剁蒜泥了!