简单易上手的一道菜，不用放一滴油
用料
| 白菜苔 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 水 | 4勺 |
蚝油白菜苔的做法
清水焯熟白菜苔（切断更方便），放在盘子里备用。
取小碗，放入水，淀粉，蒜末，生抽（可根据菜量适当增减）拌匀，倒入锅中烧开，放入一勺蚝油，大火烧开立即关火。
将做好的汁浇在白菜苔上就可以啦～
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蚝油白菜苔烹饪方法窍门 如何做蚝油白菜苔才好吃
烹调艺
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