可乐鸡翅最简单的做法,味道却是最好的。
用料
鸡翅 | 10个 |
可乐 | 一瓶 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
姜葱蒜 | |
指天椒 | |
八角桂皮香叶 |
【可乐鸡翅·简易版】的做法
准备好姜葱蒜,辣椒,八角桂皮香叶,鸡翅和可乐;
将鸡翅正反两面划几下,用料酒,生抽,姜葱腌半个小时;
多放些油,放葱花,将鸡翅煎至两面金黄;
放油,放姜葱蒜,辣椒和佐料炒香;
放入鸡翅翻炒,多翻动,注意别粘锅;
加可乐至漫过鸡翅,放生抽,盐,五香粉,大火煮沸;
转小火炖到收汁,爱吃辣的小伙伴可以加一勺辣椒油;
出锅。