❤️鸡翅10只
💛可乐一瓶
💙可乐&鸡翅
用料
可乐 | 1瓶 |
鸡翅 | 10个 |
酱油 | 2勺 |
葱花 | 若干 |
姜片 | 2片 |
蒜 | 2瓣 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 2勺 |
简易版🎊可乐鸡翅的做法
10只鸡翅清洗干净,两面均用刀割三刀,倒入2勺料酒,2勺盐抓匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏半个小时以上
准备葱花,姜片,蒜片
拿出冰箱里腌制好的鸡翅,如上图,用厨房纸擦干鸡翅上的水分
平底锅烧油,逐个放入鸡翅,煎至两面金黄,倒入多半瓶可乐,放入葱姜蒜,倒入两勺生抽,加盖烧开,中火烧至汤汁浓稠,出锅
小贴士
腌制鸡翅时加盐,煮制时无需加盐