金汤北极虾小丸子烹饪方法,教你金汤北极虾小丸子做法步骤图

烹调艺 人气:9.96K
金汤北极虾小丸子的做法图解 做法步骤

北极虾搭配牛肉、鸡胸肉来手造丸子,然后用南瓜、土豆等调料做一个金汤,将丸子弄好后先煮熟,然后搭配金汤、撒上欧芹碎上桌即可。

用料  

加拿大北极虾 10只
鸡胸肉 1块
牛肉 200g
南瓜 1块
山核桃碎 10g
葡萄干 10g
土豆 半个
欧芹 2g
耗油 1勺
2g
白胡椒粉 2g
淀粉 20g
朗姆 15毫升

金汤北极虾小丸子的做法  

  1. 准备食材,牛肉和鸡胸肉加鸡蛋,打成肉泥。

    金汤北极虾小丸子的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 放上山核桃碎、葡萄干碎。

    金汤北极虾小丸子的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 把碎和肉泥抓匀。

    金汤北极虾小丸子的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 我们来攒丸子,每一个丸子要加入一整个加拿大北极虾仁

    金汤北极虾小丸子的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 然后放入锅中煮熟。

    金汤北极虾小丸子的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 在料理机中,放入南瓜块、好的土豆片和刚才煮丸子的汤底,加入白胡椒粉、朗姆酒打成细腻的糊状。

    金汤北极虾小丸子的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 然后把汤淋在丸子上。

    金汤北极虾小丸子的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 一道色香味俱全的金汤北极虾小丸子就完成了。

    金汤北极虾小丸子的做法图解 做法步骤 第9张