用料
| 花甲 | |
| 黄油，料酒、日本酒、葱 |
热锅冷油➕葱➕花蛤➕酒，盖上盖子。待熟了以后切一块黄油，迅速开盖放到花甲上，盖上盖子。焖一会出锅。黄油味道的酒蒸花蛤，不是一般的香。
【步骤图】98道快手菜👩🏻🍳055酒蒸花蛤食谱大全和做法
烹调艺
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