【步骤图】可可爱爱圣诞蛋糕树桩雪人圣诞树食谱大全和做法

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可可爱爱圣诞蛋糕树桩雪人圣诞树的做法步骤图

用料  

巧克力巴斯克蛋糕 四寸
奶油 适量
酸奶 适量
黄油 适量
草莓 适量

可可爱爱圣诞蛋糕树桩雪人圣诞树的做法  

  1. 做这个蛋糕纯属意外,本来想做德国芝士蛋糕,奶酪糊整多了,突发奇想加了可可粉再倒进四寸模具考了个小的可可巴斯克

    可可爱爱圣诞蛋糕树桩雪人圣诞树的做法步骤图 第2张
  2. 右边最终做了颜值颇高的芝士蛋糕(搜索菜谱雪山金泪)

    可可爱爱圣诞蛋糕树桩雪人圣诞树的做法步骤图 第3张
  3. 筷子插一个形状美丽的草莓

    可可爱爱圣诞蛋糕树桩雪人圣诞树的做法步骤图 第4张
  4. 黄油霜调成绿色(果绿色加一点棕色),黄油霜其实就是往黄油加点淡奶油让它变稀,两种都得稍稍加热再放凉来打发,温度不一样会油水分离,如果想要塑形持久就黄油比例加大,反正这个也没人吃我就只加了一点点奶油

    可可爱爱圣诞蛋糕树桩雪人圣诞树的做法步骤图 第5张
  5. 黄油霜装裱花袋剪个小口 从草莓底部一层层网上挤 第一次做有点难看

    可可爱爱圣诞蛋糕树桩雪人圣诞树的做法步骤图 第6张
  6. 巴斯克蛋糕上面的淋面是用打发好的奶油加入适量酸奶调稀 用量也是看着办 调到比抹面奶油稍稍稀一点点就好 圣诞树做好后用剪刀转移上去 之后的步骤都是肉眼可见就不赘述

    可可爱爱圣诞蛋糕树桩雪人圣诞树的做法步骤图 第7张
  7. 最后是圣诞夜甜品自助餐会大合照 这个四寸小蛋糕最终没人吃哈哈 放到第二天 吃着咸苦咸苦的 味道有点奇怪 作为一个正经的巧克力巴斯克应该还要调整比例

    可可爱爱圣诞蛋糕树桩雪人圣诞树的做法步骤图 第8张