【步骤图】荷兰豆木耳炒小鱿鱼食谱大全和做法

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荷兰豆木耳炒小鱿鱼的做法步骤图

用料  

四季豆 250克
小鱿鱼 400只
木耳 20-30朵
大蒜 2-3瓣
生抽 2勺
耗油 1勺

荷兰豆木耳炒小鱿鱼的做法  

  1. 四季豆摘好,木耳泡发,酸切末!

    荷兰豆木耳炒小鱿鱼的做法步骤图 第2张
  2. 小鱿鱼处理干净切段

    荷兰豆木耳炒小鱿鱼的做法步骤图 第3张
  3. 切好的小鱿鱼焯水,这里焯水必须要快,基本就是水开,下小鱿鱼,5妙左右就捞出,不需要再等水开!因为一会还要炒,煮太久怕老了不好吃了!

    荷兰豆木耳炒小鱿鱼的做法步骤图 第4张
  4. 锅里下油,大概2-3勺,中火烧热!

    荷兰豆木耳炒小鱿鱼的做法步骤图 第5张
  5. 下蒜末和四季豆快速翻炒!

    荷兰豆木耳炒小鱿鱼的做法步骤图 第6张
  6. 每个四季豆都裹上油的时候下入木耳快速翻炒!

    荷兰豆木耳炒小鱿鱼的做法步骤图 第7张
  7. 炒大概1分钟左右下入小鱿鱼!快速翻炒!

    荷兰豆木耳炒小鱿鱼的做法步骤图 第8张
  8. 加两勺生抽

    荷兰豆木耳炒小鱿鱼的做法步骤图 第9张
  9. 一勺耗油,快速翻炒!不用再加盐了,这里加的生抽和耗油已经够咸了!

    荷兰豆木耳炒小鱿鱼的做法步骤图 第10张
  10. 出锅!喜欢辣椒的可以加干辣椒,因为我家有个一点辣都不吃的娃!所以我的是不辣的版本哦!

    荷兰豆木耳炒小鱿鱼的做法步骤图 第11张