近两周奔走探亲,两周没有更新菜谱啦~终于有时间好好煮个好汤~椰子鸡汤属于粤菜系,椰子鸡汤也是女性专属的养颜汤。具有是补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。味道清甜养生,非广东的小伙伴可能觉得甜不好喝,可以放多点盐~男票说满100粉丝奖励我喝奶茶,帅气小哥哥美丽小姐姐求关注哦~会常常更新家常菜和广东靓汤❤️
用料
椰子 | 1个 |
鸡 | 半只 |
红枣 | 3颗 |
盐 | 适量 |
清甜养生椰子鸡汤的做法
买一个老椰子,市场买的话,会把皮削好了,椰子和椰汁分开,回家把叶子肉切成条就好啦,比较方便哒~鸡肉飞水,降低嘌呤和去掉肉沫,加水和椰汁、叶子肉一起煮,煮开后放入鸡肉、红枣,大火煮开后转小火再煮40分钟,放适量盐就可以开吃啦~
椰子鸡汤方便,清甜且养生,很适合家常~今天还做了蛏子、菌菇炒牛肉和广东版小龙虾~想看的朋友可以看其他菜谱哦!