【步骤图】鸡肉蔬菜马芬☞高颜值快手健康杯食谱大全和做法

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作为一个居家隔离的武汉人
每天最大的乐趣就是烹饪了~
琢磨着啥好吃，
咋地吃🙃

恰逢某男子为了健身，
一次性屯了一箱鸡胸肉😂
于是花式吃鸡的帷幕就此打开……
尝试了很多老式的吃法，
也试了很多厨友新颖又奈斯的吃法，
可二十式吃鸡完成后灵感还在涌现……

这个马芬，
真的是集健康快手美味于一身呢💯
而且改动的空间也非常大！
肉类、菜类、调味类都可以灵活变化，
比如肉类我用的鸡胸，
大家可以换成火腿、培根balabala~
菜类更别说，可换的太多了~
只要颜色搭配得当，另外要切小点~
最后调味类给大家个参考

咖喱味♡
咖喱粉+姜黄粉+白胡椒
红烩味♡
番茄酱+辣椒酱+黑胡椒
烧烤味♡
蒜泥+孜然粉+辣椒粉

大家在动手后可以尝试很多不同的组合！
口味也可以自行调整~
一起撸起来吧！

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####啊！！！
忘了啰嗦一句！
材料用量是一人份！
一个小伙子的一人份！
像我这种咪(jia)咪(hua)胃的话🙃，
估计只能吃得了2/3~
大家自己看着办哈！

用料  

鸡肉蔬菜马芬☞高颜值快手健康杯的做法  

1. 配料！🐥
   
   如图：干性材料可以放一起，湿性材料也可以放一起~~~然后哩，鸡胸肉需要切小块提前腌制，我给的耗油+外婆辣椒酱，这也是我腌鸡肉的万能公式hiahiahjaᶘ ͡°ᴥ͡°ᶅ~

2. 混合！🐥
   
   先把湿性材料和干性材料混合均匀~ 如果你用的是低筋面粉注意只能轻柔的翻拌，不要过度搅拌以免起筋！玉米淀粉的话就无所谓啦！拌拌拌拌拌里个拌~~~
   
   然后哩，肉和蔬菜也倒进去继续拌匀~ 注意好看的菜菜要留一点最后做顶部装饰哈！颜值很重要滴~~

3. 模具准备！🐥
   
   第一次做我用的是12连模的小马芬，这次拍过程图我用的是常规大小的蛋挞模~ 分量相同的情况下马芬做了9个，蛋挞做了4个，大家还可以用cupcake~ 直接倒模具的话就要洗哈哈哈，折个油纸进去吃完好捡场子……

4. 入模！🐥
   
   用勺子把材料放入模具中，点缀上装饰食材~ 还可以再拧一点黑胡椒，给一点芝士碎，这个就自己随意啦！用了油纸的可以搁满，直接入模的给9分满，预留一点膨胀的空间~
   
   

5. duang！🐥
   
   烤箱预热180度烤制25-35分钟，具体要根据模具大小和烤箱脾气来~ 越小的模具时间越短，可以中途插牙签进去，如果拔出来是干的就说明熟了，还有外边上色了，顶部的食材明显熟了~ 好嘞！拍照！开吃吧！

6. 香香香！🐥
   
   看看内部状态~比传统马芬要湿润，小小一杯材料丰富~肉蛋菜碳水都有啦！营养健康~~也可以提前一晚准备食材冷藏，然后第二天直接烤~

7. 再上一个蛋挞模哒~~

小贴士

没啥要注意的~
感觉特方便特简单一烘焙🙃
就是很期待大家做的其他口味和搭配~
非要给个特别提示的话呢~
如果你们想拍照好看建议选小模具，
嘿嘿嘿~
小心机噢💗