【步骤图】温州味家常菜!芹菜炒墨鱼(乌贼),5分钟快手菜!!食谱大全和做法

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温州味家常菜!芹菜炒墨鱼(乌贼),5分钟快手菜!!的做法步骤图

正宗温州口味!家常菜!操作简单易学!5分钟出菜!

用料  

乌贼 1只
味极鲜
味精
洋葱
姜蒜

温州味家常菜!芹菜炒墨鱼(乌贼),5分钟快手菜!!的做法  

  1. 乌贼洗净,切段备用
    芹菜洗净,切段备用
    洋葱切段,姜蒜少许备用

    温州味家常菜!芹菜炒墨鱼(乌贼),5分钟快手菜!!的做法步骤图 第2张
  2. 先入姜,蒜,炒出香味,后倒入洋葱炒香

    温州味家常菜!芹菜炒墨鱼(乌贼),5分钟快手菜!!的做法步骤图 第3张
  3. 倒入芹菜,翻炒1分钟左右(至断生即可)

    温州味家常菜!芹菜炒墨鱼(乌贼),5分钟快手菜!!的做法步骤图 第4张
  4. 倒入乌贼,翻炒均匀

    温州味家常菜!芹菜炒墨鱼(乌贼),5分钟快手菜!!的做法步骤图 第5张
  5. 加盐,半勺(具体用量需要看勺子尺寸)

    温州味家常菜!芹菜炒墨鱼(乌贼),5分钟快手菜!!的做法步骤图 第6张
  6. 加糖,提鲜,继续翻炒

    温州味家常菜!芹菜炒墨鱼(乌贼),5分钟快手菜!!的做法步骤图 第7张
  7. 倒入料酒适量,味极鲜适量(酱油我喜欢用薄酱油,没那么咸,更鲜点),加适量热水,不需要加盖,直接翻炒均匀,乌贼熟的快,注意火候

    温州味家常菜!芹菜炒墨鱼(乌贼),5分钟快手菜!!的做法步骤图 第8张
  8. 食物熟后,关火加入味精(鸡精),

    温州味家常菜!芹菜炒墨鱼(乌贼),5分钟快手菜!!的做法步骤图 第9张
  9. 出锅装盘!!整个菜品5分钟搞定,美味好吃!

    温州味家常菜!芹菜炒墨鱼(乌贼),5分钟快手菜!!的做法步骤图 第10张

小贴士

可以加入耗油提鲜,因为我不喜欢过多味道,所以这样已足够美味!!纯正温州味道!!!