【步骤图】开胃下饭菜-酸汤鱼食谱大全和做法

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开胃下饭菜-酸汤鱼的做法步骤图

酸辣酸辣即视感,嘴唇👄在颤抖

用料  

鱼片 500克
娃娃菜 1抓
金针菇 1把
豆腐 2块
姜、蒜、葱 适量
油、盐 适量
生粉 适量
蚝油、料、生抽 适量
金汤酱料包 1包

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  1. 黑鱼片用蚝油料酒生抽生粉拌匀腌制5分钟

    开胃下饭菜-酸汤鱼的做法步骤图 第2张
  2. 豆腐切成小块,娃娃菜选取菜叶,金针菇洗净备用

  3. 姜蒜热油爆香,倒入金汤料包,加适量清水烧开,放入黑鱼片,金针菇,豆腐片,娃娃菜大火煮开

    开胃下饭菜-酸汤鱼的做法步骤图 第3张
  4. 加半勺料酒半勺生抽少许盐,煮一会融合盛起

    开胃下饭菜-酸汤鱼的做法步骤图 第4张

小贴士

1.配菜可以依个人喜好配置
2.金汤有点酸辣,口味淡的人不建议加,不过很下饭