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男朋友晚班~给他送饭饭ฅ租房子调料没有买那么全~所以操作会比较简单猪肉~喜欢吃瘦肉就买精肉~肥瘦相间就用五花肉
用料
土豆炖肉肉的做法
猪肉切块,锅中热水,猪肉用水加姜焯一下(就是用水煮一下~变色了捞出来)
1.土豆切块备用2.热锅倒油,放焯好的猪肉,加糖,酱油3.猪肉炒到黄灿灿加土豆4.小炒3分钟左右,倒水没过即可~5.加盐(因为调料放不准~所以我最后加盐~要是觉得倒水之后糖酱油差点也可以再加点)
盖好盖子,盘它~炖到土豆软软面面的出锅就好了ฅ~好勒,我去送饭了~