很喜欢💕这种潮式裏肉,
一般在菜市场卖肉丸冰鲜的就有。
我是吃过后就情有独钟!
冰箱里必备食材之一,
平时煮面切上几片好看又好吃!🤤
而且!🤗
这道菜很适合下班后又赶着做饭的人!
既简单又特快!👍
用料
鸡蛋 | 3个 |
裹肉 | 100克 |
葱 | 1根 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
三分钟搞掂的裹肉煎蛋的做法
准备好材料
美丽的裏肉
葱切粒,,裹肉切片,蛋打散加入少话盐、生抽!
切成厚薄均匀片状
如图铺上裏肉
翻面煎
煎至转色后倒入一部分鸡蛋液,撒上葱花!蛋液一次不能加太多,难熟!
我这铁锅翻面煎有点难度,请忽略掉
煎至两面金黄色即可,凝固到翻转煎20秒基本熟透,上锅!
蛋饼🥞待完成✅
3分钟即食,白饭🍚🍳来两碗都没问题👌
小贴士
鸡蛋🥚不能煎太久会变老哦!