酸奶燕麦杯[快厨房]烹饪方法，教你酸奶燕麦杯[快厨房]做法步骤图

国外超火的两款早餐燕麦杯。用燕麦做成杯子倒入酸奶，随喜好加上各种水果干果，然后一口一口连杯子也吃掉！更多美食图文教程公众号：instachef 微博：@快厨房InstaChef

用料  

酸奶燕麦杯[快厨房]的做法  

1. 燕麦杯免烤版
   全部食材：黑巧克力90g 牛奶100g 即食燕麦130g

2. 黑巧克力90g加牛奶100g隔热水加热

3. 待巧克力开始融化时不停搅拌至完全融化

4. 倒130g即食燕麦入牛奶中

5. 搅拌均匀

6. 将搅拌好的燕麦填入杯状模具，可以是烘培模具，也可以是喝水的杯子，小碗也可以，并且压实

7. 这时的燕麦质感很像柔软的橡皮泥，可以用手整理成杯状使杯子形状更好

8. 放入冰箱冷藏2小时凝固，从冰箱取出可以用吹风机或热毛巾擦拭外壁帮助脱模，当然如果你怕费事可以在最开始填入模具时在模具里铺一层保鲜膜，这样脱模时就可以直接把保鲜模和燕麦杯一起提出，剥去表面保鲜膜就可以了。

9. 食用时倒入酸奶

10. 加上喜欢的水果干果，开动吧

11. 燕麦杯烤箱版
    全部食材：肉桂粉1勺 香蕉2根 蜂蜜80g 即食燕麦130g

12. 香蕉切片

13. 香蕉中加入80g蜂蜜

14. 把香蕉碾压成糊状，香蕉如果不加入蜂蜜直接时碾压成糊，会和空气接触颜色变深，先加入蜂蜜再碾压成糊可以隔绝一部分空气，让香蕉糊颜色保持在浅黄状

15. 香蕉糊中加入肉桂粉，肉桂粉在烘培中可以添加燕麦杯的香气，但很多人并不喜欢肉桂粉的味道，所以根据个人喜好，肉桂粉可以省略

16. 倒入130g即食燕麦

17. 搅拌均匀

18. 将搅拌好的燕麦填入杯状模具，可以是烘培模具，也可以是喝水的杯子，小碗也可以，并且压实

19. 燕麦糊里的湿性材料是香蕉和蜂蜜，所以燕麦糊有些粘腻，最好用勺子整理成杯状避免用手，放入预热170度的烤箱上下火烘烤20分钟左右，每个人家的烤箱脾气都不太一样，可以根据自己家的烤箱稍作调整时间哦～烤完冷却脱模

20. 食用时倒入酸奶

21. 加上喜欢的水果干果，开动吧

22. 如果你觉得早晨时间宝贵来不及搞定这些工序，那提前把杯子做好，早晨拿出一个，倒上酸奶

23. 更多美食图文教程公众号：instachef 微博：@快厨房InstaChef