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如果有哪位朋友馋五花肉了,可以在家给自己安排这么一道孜然五花肉,配点生菜,包着吃。清甜爽口的生菜加上香酥诱人,肥而不腻的五花肉,不比烤肉店的还好吃!
用料
孜然五花肉的做法
五花肉切片,小米椒、葱切碎
加一个蛋清、一勺沙井蚝油、一勺孜然、适量椒盐、一勺料酒
搅拌均匀腌制20分钟以上
热锅,放入五花肉煎至两面焦黄
加入葱花➕小米椒,可以选择继续煎一会或直接均匀即可。
完成