孜然五花洋葱片做法 食材 步骤

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孜然五花洋葱片的做法步骤图,怎么做好吃

独创的孜然五花洋葱片哦~
喷香不腻,瘦而不柴

用料  

洋葱 半个
五花肉 200克
孜然 2勺
青椒 1个
大蒜 2瓣
花椒 5-15粒

孜然五花洋葱片的做法  

  1. 青椒大蒜切片,洋葱切片,洋葱建议如图切法,横纵切数刀即可。五花肉冷水下锅,可加料姜葱,煮15-20分钟,到筷子可轻松插透即可。

    孜然五花洋葱片的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅冷油,油温5成热下花椒,爆香后捞出。

    孜然五花洋葱片的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 五花肉切薄片,下锅煎到出灯盏窝。

    孜然五花洋葱片的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 下洋葱青椒,中火翻炒一分钟,锅边淋入生抽一勺。翻炒半分钟,下孜然两勺,盐适量。大火翻炒一分钟出锅。

    孜然五花洋葱片的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 可以吃啦~

    孜然五花洋葱片的做法步骤图,怎么做好吃 第6张