【步骤图】宅家简易一人食：懒人版无油焖饭！食谱大全和做法

最近自行在家隔离，唯一一次出门是去买了一堆比较好存放的蔬菜，每天炒菜吃又很麻烦，于是这道懒人版焖饭就诞生啦！！一滴额外的油都没有放，吃起来很香又不腻！

用料  

宅家简易一人食：懒人版无油焖饭！的做法  

1. 川味香肠切片，不需要放油，直接放入不粘锅，开最小火煸出油。

2. 香肠煸油的同时准备蔬菜，切丁。我用了豆角、胡萝卜、木耳、杏鲍菇，可换成其他的非绿叶菜。

3. 所有的蔬菜倒锅里和香肠一起翻炒，加入调料。炒大概一分钟，至五六成熟就可以了。

4. 电饭锅中放入大米，并且加水，和正常煮饭的水量一样。然后把炒好的菜全部倒入电饭锅（我是比较爱吃菜的人，所以米：菜大约1：2的比例，可根据个人喜好来调整）。按下煮饭键就OK啦！

5. 香喷喷的成品！！是不是很简单！！

6. 我这次牛肉酱放多了有点辣到自己233333，配一杯饮料喝，美滋滋！！

小贴士

注意：
1，川味香肠本身就有油，所以不需要额外放油，另外牛肉酱里也有一点油。如果换成其他的肉类（比如说午餐肉、火腿肠、鸡胸肉等）那还是要放油来炒的，但是一定要注意尽量少放！因为全部的汤汁都要倒进米饭里，油多了很容易腻。
2，蔬菜类尽量使用非绿叶菜，可以使用根茎类蔬菜或者菌菇类，如：土豆、茄子、豆角、胡萝卜、青椒、香菇、木耳、平菇……
3，如果水量少一些的话，会出现非常美妙的锅巴！！我这次水放多了就没有。