宝宝不爱吃青菜?准备添加手指食物?双色山药糕做起来,好看又好吃!不用面粉哦
用料
鸡蛋 | 两个 |
青菜 | 15克 |
胡萝卜 | 15克 |
山药 | 100克 |
00的做法
准备好所有材料,青菜洗净,山药削好,想多点营养,所以我切了一小块西红柿
胡萝卜和青菜下锅焯水
分两个碗装50克山药一个鸡蛋和胡萝卜,另一个装50克山药一个鸡蛋和青菜
分别打泥装碗
倒出来颜色还是很好看滴
容器刷油方便脱模
两个碗同时倒进容器里
上保鲜膜戳几个洞
冷水上锅蒸20分钟,闷五分钟出锅
起锅开吃~~~
小贴士
山药打泥记得打久一点,有丰富细腻的泡沫,大概打三分钟。我加了西红柿水分太多,成品有点稀。还有山药品种最好选铁棍山药,比较稳定。祝大家成功!